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La Cabaña Verde | Cueros rallados jumbo. Presentación: Bolsa 5.0 kg.

Cueros rallados jumbo. Presentación: Bolsa 5.0 kg. Clave: CV6102.

Cueros de cerdo rallado, sumergido en vinagreta con chile y empacado en bolsa plástica.

Cueros rallados jumbo. Presentación: Bolsa 5.0 kg. Clave: CV6102.

Descripción: Cueros de cerdo rallado, sumergido en vinagreta con chile y empacado en bolsa plástica.

Ingredientes: Cuero de cerdo, solución de acido acético al 5%, sal yodatada, chile guajillo y condimentos.

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Cuero de cerdo, solución de acido acético al 5%, sal yodatada, chile guajillo y condimentos.

4 kg (+/- 100 g)

Cocina Fría | Botanas, ensaladas, chicharrones preparados.

Cocina Caliente | Pozole, caldos.

Panadería | N/A.

Forma

Recomendación en frío

Recomendado caliente

Horneado

Caliente fuego directo

En superficie

En mezcla

En Roller

En Líquido

Cuadros

Muy buena

N/A

N/A

N/A

Buena

a) Ideal para preparar Pozole, o puede presentarse directamente como botana.

b) Resalta su sabor en combinación con otros ingredientes.

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