Carne de cerdo, agua, almidón, almidán modificado, proteína aislada de soya, sal yodada, maltodextrina, carragenina, fosfato de sodio, saborizantes naturales y artificiales, eritorbato de sodio, diacetato de sodio, nitrito de sodio, carmín.
6.3 kg (± 0.095 kg)
Cocina Fría | Baguette, cuernitos, sandwich, tortas, sopas frias, ensaladas.
Cocina Caliente | Horneada,omelet con jamon.
Panadería | Pizzas, rollos.
Forma | Recomendación en frío | Recomendado caliente | |||
Horneado | Caliente fuego directo | ||||
En superficie | En mezcla | En Roller | En Líquido | ||
Mandolina | Buena | Buena | Buena, combina resalta su sabor | N/A | N/A |
a) Ideal para preparar Baguette, sándwich, y/ o cuernitos.
b) Resalta su sabor en combinación con otros ingredientes.
c) Mantiene su jugosidad y textura.
Nuestro segmento de negocios con integración total vertical, donde puedes encontrar la mejor calidad al mejor precio. Ofrecemos una línea extensa de productos cocidos y curados, carnes rojas de res, cerdo, cordero, así como nuestra línea de carnes frías, embutidos y lácteos con excelente calidad y fabricados bajo un riguroso proceso de selección y verificación por nuestro personal calificado, respaldado por nuestros propios laboratorios y certificaciones de calidad como HACCP Y SQF.
NUESTRAS
UBICACIONES
Planta:
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Tel. 01 77 8737 0959
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